1 | サンタの鼻として飾る形の良いいちごを一粒残して、他は縦に2等分する。 |
2 | Aを混ぜて電子レンジ(500W)で40秒加熱してシロップを作る。 |
3 | 生クリームにグラニュー糖を入れて9分立てにホイップする。 |
4 | バニラエッセンスを数滴たらし、混ぜる。 |
5 | オーブン用シートにチョコペンで目と口を描き、冷蔵庫で冷やし固める。 |
6 | スポンジを2枚にスライスする。 |
7 | サンタの顔になる面は焼き面でなくスライスした面を使う。 |
8 | スポンジにお好みでシロップを塗り、生クリームといちごをサンドする。 |
9 | 顔部分は残し、帽子とヒゲの部分にシロップと薄く生クリームを塗る。 |
10 | 帽子の部分にいちごを置いてから、星型の絞り口で帽子の白い部分のクリームを絞る。 |
11 | ヒゲを丸型の絞り口で絞り、 チョコの目と口といちごの鼻を飾る。 |
生クリームの泡だては固くなりすぎないようにしましょう。