簡単クリスマスケーキ♪ HMでブッシュドノエル
ロールケーキをHMとフライパンで仕上げる簡単レシピです。
調理時間 40分材料(4人分)
ホットケーキミックス
75g
チョコレート
50g
牛乳
15ml
バナナ
1本
いちご
2個
ブルーベリー
2粒
ココアパウダー
適量
A
グラニュー糖
20g
湯
30ml
B
卵
2個
砂糖
30g
C
砂糖
15g
生クリーム
150ml
作り方
| 1 | Aを混ぜ合わせ、600Wの電子レンジで30秒加熱し溶かす。 |
| 2 | ボウルにBを入れ、もったりと白くなるまで泡立てる。 |
| 3 | ホットケーキミックスをふるいながら入れてさっくりと混ぜ合わせる。 |
| 4 | オーブン用シートをしいたフライパンに生地を流し入れる。 |
| 5 | 蓋をし、弱火で12～15分、じっくりと火を通す。 |
| 6 | 5をオーブン用シートごと取り出し、生地が温かいうちに1を表面に塗る。 |
| 7 | オーブン用シートにのせたまま、巻き終わりが下になるように巻き粗熱を取る。 |
| 8 | Cを泡立てる。 |
| 9 | チョコレートに牛乳を加えて500Wの電子レンジで40～50秒加熱する。 |
| 10 | 8に加えてよく混ぜ合わせる。 |
| 11 | 7を広げ10を塗り、バナナをのせ、その上に10をのせくるっと巻く。 |
| 12 | 片端を切り、オーブン用シートを取り、側面に10を塗る。 |
| 13 | フォークですじをつける。 |
| 14 | ココアパウダーを振り、いちご、ブルーベリーをのせて完成。 |
ワンポイントアドバイス
生地が温かいうちに一度丸めておくのがポイントです。
