発酵無しで簡単にたくさん作れる カリッ ミニプレッツェル

デコレーションも楽しいので、お子さまと作るのにおすすめです。
調理時間 40分

材料(2人分)

薄力粉
20g
強力粉
30g
少々
ベーキングパウダー
小さじ1/2
砂糖
小さじ1/2
オリーブオイル
小さじ1
30ml
1/2個

作り方

1オーブンは200℃に予熱する。
2ボウルに薄力粉、強力粉、塩、砂糖、ベーキングパウダーを入れて混ぜ合わせる。
3オリーブ油と水を加えてヘラでひとまとめにする。
4生地をラップに包んで30分休ませる。
54を少量ずつ、手のひらで20cmのひも状に伸ばし、左右をねじり合わせ成形する。
6オーブン用シートを敷いた天板に5を並べ、溶き卵を塗って塩をふる。
7200℃のオーブンで15分焼く。

ワンポイントアドバイス

お好みで粉チーズやバジルなどを加えても美味しくいただけます。

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