余った卵白1つで簡単に出来る サクサク シガレットクッキー

たった5つの材料で出来上がる簡単お手軽レシピです。
調理時間 20分

材料(2人分)

卵白
1/2個
粉糖
大さじ2
薄力粉
大さじ2
溶かしバター
大さじ3/4
バニラエッセンス
少々

作り方

1卵白と粉糖を混ぜる。
21に溶かしバターを入れて混ぜ、最後に薄力粉を入れて混ぜる。
3お好みでバニラエッセンスを加える。
4オーブン用シートを敷いた天板にティースプーン1杯くらいの生地を落とす。
5水で濡らしたスプーンで丸く平らに伸ばす。
6180℃のオーブンで7~10分くらい焼く。
7熱いうちに天板からはがし、箸でクルッと巻き、巻き終わりを下にして軽く押さえる。

ワンポイントアドバイス

熱いうちに手早く勢いよくクルッと巻いてください。

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