さくほろの懐かしい味 お手軽 ココアクッキー

お子様と一緒に作れる簡単レシピです。
調理時間 40分

材料(2人分)

バター
50g
粉糖
30g
卵黄
1/2個分
薄力粉
72g
ココアパウダー
10g
グラニュー糖
適量

作り方

1バターを室温に戻し、粉糖と混ぜ合わせ白っぽくなるまで混ぜる。
21に卵黄を加えて、混ぜ合わせる。
3薄力粉、ココアをふるいながら加える。
4木べらでさっくりと混ぜ合わせてまとめて棒状にする。
5ラップに生地を包んで冷蔵庫で30分~1時間寝かせる。
6お好みで、グラニュー糖をまぶす。
7好きな厚みに切り分けて、170℃のオーブンで20~25分焼く。

ワンポイントアドバイス

生地は混ぜているうちに必ずまとまるので、木べらで混ぜてください。

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