人気のパイメニューが自宅で作れる! お手軽 サクサクミートパイ

冷凍パイシートがあれば、すぐに作れるメニューです。
調理時間 45分

材料(2人分)

パイシート
4枚
合挽き肉
150g
玉ねぎ
50g
にんじん
25g
パセリ
5g
サラダ油
大さじ1
適量
胡椒
適量
A
卵黄
1個分
少量
B
ケチャップ
大さじ2
ウスターソース
大さじ1

作り方

1玉ねぎ、にんじん、パセリはみじん切りにして、Aは混ぜておく。
2フライパンでサラダ油を熱し1の野菜と、合挽き肉を炒め塩胡椒で味をつける。
32をBで味付けし、汁気を飛ばして粗熱を取り、4等分する。
4解凍したパイシート1枚を半分に切り、下部に3をのせ周りに卵液を塗る。
5上部のパイシートに切れ込みを入れてかぶせ、縁をフォークの背で押さえて卵液を塗る。
6200度のオーブンで焼き始め、焼き色がついてきたら180度に下げ20~25分焼く

ワンポイントアドバイス

マッシュポテトを具材に混ぜてもおいしいです。

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