フライパンで出来る豪華スイーツ！簡単！タルトタタン

Name: フライパンで出来る豪華スイーツ！ 簡単！ タルトタタン
Cook time: 20 min
Cuisine: タルト
Ingredients: 1台; 2個; 少々; 100g; 5g; 30g; 30g; 30g; 小さじ1; 40g; 2個; 60g

憧れのタルトタタンをフライパンで焼くだけで出来るカジュアルレシピです。

調理時間 20分

材料(4人分)

直径15cmのフライパン型

1台

リンゴ

2個

シナモン

少々

薄力粉

100g

ベーキングパウダー

無塩バター

30g

グラニュー糖

30g

はちみつ

30g

レモン(果汁)

小さじ1

グラニュー糖

40g

卵

2個

溶かしバター

60g

1	りんごは皮と芯を除き、薄くスライスする。
2	フライパンにりんごとAの材料を入れ、中火で煮詰める。
3	りんごがしんなりして色付いてきたらシナモンパウダーをふりかけ、火を止める。
4	ボウルに薄力粉とベーキングパウダーを合わせてふるい入れ、Bを加え混ぜる。
5	直径15~20cmのフライパンにを弱火で熱し、3のりんごをらせん状にしきつめる。
6	4の生地を5の上から流し入れ、表面を平らにならす。
7	フライパンを弱火にかけ、蓋をして20分焼く。
8	竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がり。皿をかぶせて裏返す。