食パンで簡単に作れる サクサク ストロベリーミルフィーユ

パイ生地がなくても食パンでおいしく作れます。
調理時間 30分

材料(2人分)

食パン
3枚
溶き卵
1/2個
グラニュー糖
大さじ1
生クリーム
100ml
粉砂糖
大さじ1/2
練乳
小さじ1/2
金平糖
少々
A
いちご
50g
B
いちご
18粒

作り方

1食パンの耳がついていたらカットし、麺棒で軽くのばし横に半分に切る。
21に溶き卵を塗りグラニュー糖をふり、オーブントースターで5分焼く。
3Aのいちごは細かく刻み、Bのいちごは6つを残して縦に半分に切る。
4生クリームの半量をしっかりホイップして、粉砂糖とAを加える。
5残りの半量の生クリームをしっかりホイップして練乳を加える。
6焼いたパンに4を絞り出し、Bの半分に切ったいちごを3つ分のせる。
7同じ作業を繰りかえしパンをのせ、3段目は5を絞り、丸ごといちごをのせる。
8仕上げに金平糖を飾り付ける。

ワンポイントアドバイス

いちごクリームの他にも、カスタードクリームでもOK。

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