食パンで簡単に作れる サクサク ストロベリーミルフィーユ

Recipe time調理時間 30 分Recipe difficulty初級Recipe levelお手軽
パイ生地がなくても食パンでおいしく作れます。

材料(2人分)

食パン3枚
溶き卵1/2個
グラニュー糖大さじ1
生クリーム100ml
粉砂糖大さじ1/2
練乳小さじ1/2
金平糖少々
A
いちご50g
B
いちご18粒

作り方

1.食パンの耳がついていたらカットし、麺棒で軽くのばし横に半分に切る。
2.1に溶き卵を塗りグラニュー糖をふり、オーブントースターで5分焼く。
3.Aのいちごは細かく刻み、Bのいちごは6つを残して縦に半分に切る。
4.生クリームの半量をしっかりホイップして、粉砂糖とAを加える。
5.残りの半量の生クリームをしっかりホイップして練乳を加える。
6.焼いたパンに4を絞り出し、Bの半分に切ったいちごを3つ分のせる。
7.同じ作業を繰りかえしパンをのせ、3段目は5を絞り、丸ごといちごをのせる。
8.仕上げに金平糖を飾り付ける。
Recipe advice

ワンポイントアドバイス

いちごクリームの他にも、カスタードクリームでもOK。