ホットケーキミックスで便利! おすすめ! バナナのヘルシーケーキ

バターを使わなくてもバナナでしっとり感が出る!
調理時間 10分

材料(2人分)

ホットケーキミックス
200g
バナナ
2本
粉砂糖
適量
ベーキングパウダー
小さじ1
レモン(果汁)
大さじ1
A
溶き卵
1個
はちみつ
大さじ1
プレーンヨーグルト (無糖)
100g

作り方

1ボウルにバナナを入れてしっかりつぶし、レモン汁を加えて混ぜる。
2Aを順に加え、それぞれしっかり混ぜ、ホットケーキミックスを加える。
3ベーキングパウダーはふるいながら加え、さっくりと混ぜる。
4オーブン用シートを敷いた型に3を流し入れ、180℃のオーブンで30分焼く。
5生地に楊枝などを刺して、ねっとりした生地が付いてこなければ焼き上がり。
6粉砂糖をふりかけ、完成。

ワンポイントアドバイス

はちみつが入っているので、1歳未満のお子様には与えないよう、ご注意ください!

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