ヨーグルト味のさっぱり焼き菓子おいもとフルーツの焼きデザート

Name: ヨーグルト味のさっぱり焼き菓子 おいもとフルーツの焼きデザート
Cook time: 30 min
Cuisine: お菓子
Ingredients: 1/2本; 100g; 1/2本; 10g; 大さじ1; 少々; 適量; 200g; 大さじ1; 大さじ3/4; 20g

甘さ控えめで食べやすいデザートです

調理時間 30分

材料(2人分)

さつまいも

1/2本

リンゴ

100g

バナナ

1/2本

バター

10g

ワイン(白)

大さじ1

アーモンド(スライス)

少々

シナモン(パウダー)

適量

ヨーグルト(プレーン)

200g

マヨネーズ

大さじ1

はちみつ

大さじ3/4

砂糖

20g

作り方

1	さつまいもはよく洗って皮ごと1cm厚さのいちょう切りにし、15分蒸す。
2	りんごはひと口大に、バナナは皮をむき1cm厚さの輪切りにする。Aは合わせておく。
3	フライパンにバターを中火で熱し、りんご、バナナの順で弱火で5分炒める。
4	ワインを加えさらに中火で3分炒め、冷ます。
5	Aにさつまいもと4を加え混ぜ、グラタン皿に入れる。
6	200℃に予熱したオーブンに入れ、200℃で10分焼く。
7	アーモンドスライスを中火でから煎りする。
8	6に7をトッピングし、お好みでシナモンを振る。