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シナモンの風味がたまらない! お手軽 アップルクッキー
フードプロセッサーで混ぜて焼くだけでお手軽にできるクッキーです!
調理時間 30分
クッキー
リンゴ
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材料(2人分)
リンゴ
1/4個
クルミ
20g
薄力粉
100g
無塩バター
30g
砂糖
大さじ2
塩
小さじ1/4
シナモン
小さじ1/4
うまみたっぷり食材セットが1980円
作り方
1
りんごは種を取り除き、皮付きのまま4等分にする。
2
材料を全てフードプロセッサーに入れ、均一になるまで撹拌する。
3
ラップの上に2をのせて直径3cm程の棒状に成形する。
4
3をラップで包み冷蔵庫で30分寝かせたら取り出す。
5
4を5mm程の厚さに切る。
6
オーブン用シートを敷いた天板に並べて180℃に予熱したオーブンで20分焼く。
7
ほんのりと焼き色がついたら取り出して完成。
ワンポイントアドバイス
焼き色がつきすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
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