スイーツ苦手な人に贈りたい☆甘さ控えめ豆腐チョコケーキ

バター不使用なのに、しっとりふわふわ♡バレンタインにヘルシーな豆腐チョコケーキ♪
調理時間 50分

材料(3人分)

チョコレート(板)
50g
豆腐(絹ごし)
175g
2個
ホットケーキミックス
40g
ミックスナッツ(素焼き)
適量

作り方

1オーブンを180℃に予熱しておく。
2ボウルに板チョコを入れて電子レンジ(600W)で2分溶かす。
3その中に豆腐と卵を入れてハンドミキサーでよくかき混ぜる。
4ホットケーキミックスを入れて更に混ぜる。
5型に入れて平らにならし、ミックスナッツを上からトッピングする。
6オーブンで180℃40分焼いて完成。

ワンポイントアドバイス

ナッツをパンプキンシードにしても美味しいです!

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