発酵不要のふわふわドーナツ♪レンジdeベジドーナッツ

おからとさつまいもが入ったレンジで作るドーナッツです。
調理時間 20分

材料(2人分)

1個
さつまいも
100g
牛乳
100ml
生クリーム
50ml
おから
150g
ホットケーキミックス
150g
プレーンヨーグルト
1/2カップ

作り方

1さつまいもの皮をむき、角切りにし強火で3分茹でておく。
2さつまいも以外の材料を混ぜてから、さつまいもを入れさっくり混ぜる。
3シリコンのドーナツ型にやや多めに入れ、ふんわりトラップをかける。
4600wで5分前後加熱し、串をさして何も付かなければOK。
5粗熱が取れたら型から外して完成。

ワンポイントアドバイス

レーズンを入れても美味しいですよ。

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