オーブンいらずで簡単にできる 食べやすい スティックチョコケーキ

食べやすいスティック状
Recipe time調理時間 20 分

材料(4人分)

チョコレート(ブラック)50g
グラハムビスケット150g
ブラウンシュガー50g
クルミ50g
クランベリー(ドライ)50g
バター25g
はちみつ40g
ラム酒大さじ2

作り方

1.13cm×6cm×高さ5.5cmのパウンド型2コ準備する。
2.板チョコレートは細かく刻み、くるみは粗く刻む。
3.グラハムビスケットは厚手のポリ袋に入れ、麺棒でたたいてできるだけ細かくする。
4.3を耐熱ボウルに移し、ブラウンシュガーを加えてよく混ぜる。
5.くるみ、クランベリーも加えてさらに混ぜる。
6.鍋にバターを溶かし、はちみつを入れ弱火にかける。
7.フツフツとしてきたら、チョコレートを加えて2分煮溶かす。
8.5に7を手早く注ぎ、全体が均一になるように混ぜ込み、ラム酒を加えて混ぜ合わせる。
9.用意した型に8を入れ上からギュッと押さえる。冷凍庫に入れ、そのまま冷やし固める。
10.2時間以上冷やし、型から取り出し、1㎝角の棒状にカットする。
Recipe advice

ワンポイントアドバイス

お好みのドライフルーツを入れてもOK



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