HMで簡単に作れる! フライパンで チョコ入りソフトクッキー

表面はカリッと、中はしっとりしたクッキーです。
調理時間 50分

材料(4人分)

ホットケーキミックス
100g
卵黄
1個
バター
50g
グラニュー糖
20g
チョコレート(チョコチップ)
30g

作り方

1バターとグラニュー糖をよく練り混ぜ、卵黄を少しずつ入れて分離しないように混ぜる。
2ホットケーキミックスとチョコチップを入れてよく混ぜたら、ひとまとまりにする。
3ラップの上におき、さらにその上にラップをかけて厚さ5mmにのばす。
4お好みの型で抜き、オーブン用シートを敷いたフライパンの上におく。
5弱火でこまめにひっくり返しながら焼く。
6やや焦げめがつき、全体的に乾燥していたら出来上がり。

ワンポイントアドバイス

サクサクに仕上げたい時はオーブンで焼いてください。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    味噌とミルクの相性ばっちり ほくほく味噌ミルクスープじゃがいも、ウインナーソーセージ、にんじん、しめじ、玉ねぎ、胡椒、塩、...
  2. 2

    優しい味の、お吸い物 あっさり とろみかきたま汁卵、カニカマ、三つ葉、だし、薄口醤油、塩、片栗粉、水
  3. 3

    これぞ大阪の味♪イカ玉お好み焼粉、水、イカ、酢、キャベツ、小ねぎ、天かす、卵、かつお節、青の...
  4. 4

    さっと作れて彩り鮮やか! 箸休めに カニカマのさっぱりサラダ緑豆春雨、カニカマ、錦糸卵、きゅうり、白ごま、酢、醤油、砂糖、ごま油、...
  5. 5

    簡単! 白身魚とたらこのグラタンタラ、たらこ、ほうれん草、玉ねぎ、バター、ピザ用チーズ、塩、ホワイトソ...
  6. 6

    レモン爽やか 豚ヒレ肉のソテー豚肉(ヒレ)、エリンギ、パセリ、オリーブオイル、塩、胡椒、生クリーム、...