![moguna [モグナ]](https://mgn.glossom.jp/assets/common/logomark_logotype-c181989110955cf3e9aae500d96e7d3a2729feb4bf878525a8238208eb7af4ec.svg)
チョコ、卵、生クリームだけで焼き上げる 材料3つで シンプル・ブラウニー
まさにシンプルイズベスト！飽きの来ない美味しさです。
調理時間 4 分材料(4人分)
| パウンド型 | 1台 |
| チョコレート | 150g |
| 卵 | 3個 |
| 生クリーム | 25ml |
作り方
| 1. | チョコレートは包丁で細かく刻む。 |
| 2. | 卵を卵黄と卵白に分ける。 |
| 3. | 耐熱容器に1と生クリームを入れ、様子を見ながら電子レンジ600Wで1分加熱する。 |
| 4. | 3を取り出してよく混ぜ、卵黄を加えてさらに混ぜる。 |
| 5. | 卵白をハンドミキサーでピンと角が立つまで泡立てる。 |
| 6. | 5を3回に分けて4に加える。1回目はよく混ぜ、2、3回目は切るように混ぜる。 |
| 7. | 型に流し入れ、170℃に予熱しておいたオーブンで30分焼く。 |
| 8. | 7に竹串を刺して何も付いてこなければ取り出す。 |
| 9. | 粗熱をとり適当な大きさに切ってお好みでホイップクリームを添え(分量外)いただく。 |
 | ワンポイントアドバイス温めてアイスクリームを添えたり、ナッツやチョコチップを混ぜ込んでも美味しいです。 |
