たっぷりナッツでSNS映えもバッチリ 簡単♪ ごろごろナッツのブラウニー

混ぜて焼くだけの簡単生地に、ナッツをぎっしり飾りました。
調理時間 50分

材料(4人分)

15㎝角型
1台
チョコレート
100g
バター
60g
牛乳
大さじ1 1/2
砂糖
大さじ1
2個
薄力粉
50g
ココアパウダー
20g
無塩ミックスナッツ
適量
ドライクランベリー
適量

作り方

1無塩ミックスナッツは160℃のオーブンで10分間ローストする。
2型にオーブン用シートを敷いておく。
3チョコレートは刻んでおく。
4薄力粉とココアパウダーは合わせてふるっておく。
5耐熱ボウルに3とバターと牛乳を入れレンジ600Wで1分20秒加熱して混ぜ溶かす。
65に砂糖を加えて混ぜ、続けて卵も加えて手早く混ぜる。
76に4を加え、ゴムべらでサックリ混ぜたら型に移す。
87の表面に、無塩ミックスナッツとドライクランベリーをのせる。
98を160℃に予熱したオーブンで25分焼く。
109の粗熱が取れたらラップをかけて1晩寝かせる。
1110を適当な大きさに切り分けたら完成。

ワンポイントアドバイス

お砂糖の量は控えめにしてありますのでお好みで調整してください。

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