ホットケーキミックスを使って簡単 人気！ オレンジが香るチーズケーキ
フルーティーな香りが楽しめるチーズケーキ
調理時間 65分材料(2人分)
ホットケーキミックス
100g
オレンジ
1個
卵
2個
無塩バター
20g
クリームチーズ
100g
牛乳
大さじ2
グラニュー糖
50g
チョコレート
30g
作り方
| 1 | 卵、バター、クリームチーズ、牛乳は室温にもどす。 |
| 2 | 丸型の底と側面に合わせてオーブン用シートを切り、敷き込む。 |
| 3 | オレンジは横半分に切り、半分は果汁を搾る。 |
| 4 | オレンジの残りの半分は果肉を取り出し、粗く刻む。 |
| 5 | オーブンは180℃に予熱する。 |
| 6 | 大きめのボウルに無塩バターを入れて泡立て器でクリーム状に練る。 |
| 7 | 6にクリームチーズを加えてなめらかになるまで混ぜ合わせる。 |
| 8 | 7にグラニュー糖を加えてさらに混ぜ合わせる。 |
| 9 | 卵を1個ずつ割り入れて、そのつどよく混ぜ合わせ、牛乳も加えてさらに混ぜ合わせる。 |
| 10 | ホットケーキミックスを加えて、だまがなくなるまで混ぜ合わせる。 |
| 11 | オレンジの果肉と果汁、刻んだチョコレートを加え、ゴムベラで混ぜ合わせる。 |
| 12 | 型に流し入れ、オーブンに入れて35分焼く。 |
| 13 | 粗熱がとれたら型からはずす。 |
| 14 | 食べやすい大きさに切って完成。 |
ワンポイントアドバイス
焼けたかの確認は竹串を刺してみて生地がついてこなければOKです。
