絶品 サクサクコーヒーの香りスノーボール

外サクッ中ほろっがおいしいサクサクおやつです。
調理時間 20分

材料(2人分)

薄力粉
50g
コーンスターチ
25g
上白糖
30g
アーモンドプードル
12g
インスタントコーヒー
5g
サラダ油
30g
粉砂糖
適量
シナモン(パウダー)
適量

作り方

1薄力粉、コンスターチ、上白糖、アーモンドプードルをボウルに入れる。
2ダマを無くすように泡だて器でよく混ぜる。
3インスタントーコーヒーも加えて更に混ぜる。
4サラダ油を加えて粉っぽさがなくなるまで手で切り混ぜする。
5オーブンを160度に予熱開始する。
64を12等分程にして丸める。天板に少し間を開けて並べる。
7オーブンで適時様子を見ながら160度17~18分焼く。
8オーブンから出し天板の上でそのまま完全に冷ます。
9完全に冷めたらポリ袋で粉砂糖をまぶし、シナモンをふりかける。

ワンポイントアドバイス

生地は必要以上に練らないことがポイントです。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    お手軽 豚肉の卵とじ丼ご飯、豚肉(細切れ)、卵、天かす、紅生姜、小ねぎ、麺つゆ、水
  2. 2

    さっぱり 鶏ささみの南蛮漬け鶏肉(ささみ)、玉ねぎ、にんじん、塩、片栗粉、輪切り赤唐辛子、サラダ油...
  3. 3

    [PR] 蟹のアメリケーヌソースパスタフェットチーネ、生ずわい蟹 ハーフポーション(足・爪・爪下)、セロリ、...
  4. 4

    さっぱり ゆずポン明太うどん冷凍うどん、辛子明太子、ゆず果汁、ゆずの皮、小ねぎ、白いりごま、ポン酢...
  5. 5

    テリツヤ! ブリの照り焼きブリ、大根おろし、塩、片栗粉、ごま油、醤油、料理酒、みりん、砂糖、すり...
  6. 6

    ボリュームがあるのにヘルシー おいしい 肉詰め高野豆腐高野豆腐、鶏肉(挽き肉)、にんじん(みじん切り)、小ねぎ(小口切り)、...