プレゼントにも最適!! ケーキチョコポップ

お好みでかわいくトッピング♪
調理時間 60分

材料(6人分)

チョコレート(飾り用)
適量
ホワイトチョコレート(飾り用)
適量
アラザンなど
適量
A
無塩バター
60g
グラニュー糖
60g
溶き卵
1個分
薄力粉
60g
オレンジの皮(すりおろし)
1/2個分
B
無塩バター
60g
グラニュー糖
60g
溶き卵
1個分
薄力粉
50g
ココアパウダー
10g
インスタントコーヒー
大さじ1/2

作り方

1Aの材料でプレーン生地を作る。
2ボウルに無塩バターとグラニュー糖を入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜる。
3さらに溶き卵を少しずつ加え、その都度混ぜる。
43のボウルに薄力粉をふるいながら加え、オレンジの皮も加えて混ぜ合わせる。
5Bの材料でココア生地を作る。
6ボウルに無塩バターとグラニュー糖を入れ、ハンドミキサーで白っぽくなるまで混ぜる。
7さらに溶き卵を少しずつ加え、その都度混ぜる。
87のボウルに薄力粉をふるい入れ、ココアパウダー、インスタントコーヒーを加える。
9粉が残らないように混ぜ合わせる。
104の生地と、9の生地を型に入れ、180℃に予熱しておいたオーブンで約12分焼く。
11焼き上がったら、ケーキクーラーなどにのせて冷ます。
12チョコレートをそれぞれ電子レンジ(600W)1分半~2分様子を見ながら溶かす。
13ケーキに串を刺してチョコレートをかけて、アラザンなどで飾って完成。

ワンポイントアドバイス

中身を変えたりトッピングを変えたりアレンジは自由自在。

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