[PR] お手軽 ブラウニー

無水鍋1つで作る簡単スイーツレシピです!バレンタインの贈り物にもオススメです。
調理時間 20分

材料(2人分)

板チョコレート(ビター)
200g
ホットケーキミックス
100g
砂糖
50g
2個
バター(無塩)
80g
ココア(無糖)
大さじ4
牛乳
大さじ1
ミックスナッツ
50g
サラダ油
適量

作り方

1ミックスナッツをKING無水鍋®24で乾煎りする。
2板チョコレートを砕き、バターととも耐熱ボウルに入れる。
3500Wの電子レンジで2分加熱する。
4電子レンジから取り出しゴムベラで混ぜながら溶かす。完全に溶けたら砂糖を加えて混ぜる。
5溶いた卵を3~4回に分けて加え、そのつどよく混ぜる。次に牛乳を加えて混ぜる。
65にホットケーキミックスとココアを加え、全体を切るようにサックリと混ぜ合わせる。
7無水鍋®にサラダ油を薄く塗る。
86を7に流し入れ表面にナッツを散らす。蓋をして、ごく弱火で40分蒸し焼きにする。
9生地の表面が乾いていたら焼き上がり、また蓋をして10分蒸らす。
10鍋を裏返してケーキを外す。粗熱を取って切り分ける。

ワンポイントアドバイス

お好みでドライフルーツを入れても美味しくいただけます。

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