1 | チョコレートを細かく刻む。 |
2 | 耐熱容器に1とバターを入れて、レンジ500wで2分くらい加熱する。 |
3 | 一度取り出してゴムベラで混ぜる。チョコが溶け残っていたら、追加で加熱する。 |
4 | オーブンを180℃に余熱する。 |
5 | 溶かしたチョコに、人肌に温めた牛乳を入れ混ぜる。 |
6 | 5に溶き卵を加えて、泡だて器で良く混ぜ、混ざったら砂糖も加える。 |
7 | 薄力粉をふるい入れて、ゴムベラで全体に混ぜる。 |
8 | バナナを薄くスライスする。 |
9 | マフィンカップに生地を流し入れ、一番上にバナナをのせる。 |
10 | 180℃のオーブンで20~25分焼く。 |
11 | 竹串を刺して生地がついてこなかったらOK。 |
12 | 焼き上がったら網などの上で冷まし、仕上げの粉砂糖をかける。 |
ナッツやチョコチップを入れてアレンジしても美味しいです。