簡単にマフィンカップで作れる 濃厚! バナナ入りガトーショコラ

バナナの味がしっかり甘い
調理時間 40分

材料(2人分)

板チョコ(ミルク)
200g
バナナ
適量
2個
牛乳
50ml
薄力粉
大さじ4
無塩バター
40g
砂糖
大さじ2
粉砂糖
適量

作り方

1チョコレートを細かく刻む。
2耐熱容器に1とバターを入れて、レンジ500wで2分くらい加熱する。
3一度取り出してゴムベラで混ぜる。チョコが溶け残っていたら、追加で加熱する。
4オーブンを180℃に余熱する。
5溶かしたチョコに、人肌に温めた牛乳を入れ混ぜる。
65に溶き卵を加えて、泡だて器で良く混ぜ、混ざったら砂糖も加える。
7薄力粉をふるい入れて、ゴムベラで全体に混ぜる。
8バナナを薄くスライスする。
9マフィンカップに生地を流し入れ、一番上にバナナをのせる。
10180℃のオーブンで20~25分焼く。
11竹串を刺して生地がついてこなかったらOK。
12焼き上がったら網などの上で冷まし、仕上げの粉砂糖をかける。

ワンポイントアドバイス

ナッツやチョコチップを入れてアレンジしても美味しいです。

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