おやつにも朝ごはんにも☆ しっとり はちみつバナナマフィン
混ぜるだけでできるお手軽マフィン☆
調理時間 15分材料(5人分)
バナナ
2本
溶き卵
1個
アーモンドスライス
適量
バター
30g
はちみつ
60g
牛乳
40ml
A
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
5g
作り方
| 1 | バナナは仕上げ用に6個輪切りにし、残りは粗めに潰す。 |
| 2 | ボウルにバターとはちみつを入れ、泡だて器でしっかりと混ぜる。 |
| 3 | 2に溶き卵を少しづつ加え混ぜる。 |
| 4 | 3に牛乳を少しづつ加え混ぜる。 |
| 5 | 4にAを加えさっくりと混ぜたら、1で潰したバナナを入れ軽く混ぜる。 |
| 6 | 5を型に流し込んだら仕上げ用のバナナとアーモンドスライスを乗せる。 |
| 7 | 180℃のオーブンで25分焼いて完成。 |
ワンポイントアドバイス
アーモンドスライスはお好みのナッツで代用できます。
