[PR] ふわふわ チョコビスケットマフィン

ホットケーキミックスで作る見た目も可愛い簡単マフィンレシピです。
調理時間 35分

材料(3人分)

マフィン型
3個
Gerblé(ジェルブレ) 大豆&オレンジ
4枚
ホットケーキミックス
90g
ココアパウダー
10g
1個
牛乳
25ml
板チョコレート
30g
無塩バター
50g
グラニュー糖
40g

作り方

1ボウルに牛乳と刻んだ板チョコレートを合わせて湯煎で溶かし混ぜる。
2溶き卵にグラニュー糖を加えて泡だて器でよく混ぜる。
3溶かしたバターを加えてさらによく混ぜる。
41も加えてよく混ぜる。
5ホットケーキミックスとココアパウダーをふるい入れて加えて切り混ぜる。
6型に生地を入れ、Gerblé(ジェルブレ)を割り、上から軽く差し込む。
7180℃に予熱したオーブンで25分焼く。

ワンポイントアドバイス

湯煎をする際は、ボウルに湯が入らないようご注意ください。

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