[PR] かわいい ミニトマトのタルト
ミニトマトの甘さをいかしたタルトです。
調理時間 60分
材料(2人分)
OSMICトマト Premium
24個
クッキータルト
1個
はちみつ
大さじ1
卵
2個
砂糖
70g
薄力粉
大さじ4
牛乳
400ml
バニラエッセンス
少々
ホイップクリーム
適量
ナパージュ
適量
作り方
| 1 | OSMICトマト Premiumに、十字に切り込みを入れる。 |
| 2 | 沸騰したお湯の中に1を10秒ほど入れ、冷水にとり、皮をむく。 |
| 3 | 冷凍用保存袋に2とはちみつを入れて、30分程漬け込む。 |
| 4 | ボウルに卵を溶きほぐし、砂糖、ふるった薄力粉、牛乳の順に入れ、泡だて器でよく混ぜる。 |
| 5 | ラップをせずに600Wの電子レンジで3分加熱し、一旦取り出し、泡だて器でよく混ぜる。 |
| 6 | さらに3分加熱し、電子レンジから取り出して混ぜ、バニラエッセンスを加えてもう一度混ぜ冷蔵庫で冷やす。 |
| 7 | クッキータルトに6を入れて、ホイップクリームを絞り、3をのせ、ナパージュを塗る。 |
ワンポイントアドバイス
カスタードがゆるい場合は、10秒ずつ追加加熱してください。
