材料これだけでポルトガルスイーツ! サクッ!とろっ 簡単♪エッグタルト

冷凍パイシートで手早く絶品スイーツが作れます♪
調理時間 40分

材料(2人分)

直径8cm×深さ2cmの型
4個
2個
スキムミルク
大さじ4
パイシート
1枚
砂糖
大さじ3
50ml
練乳
大さじ2

作り方

1冷凍パイシートを常温に戻して柔らかくし、麺棒で少し伸ばす。
24個分の型にサラダ油(分量外)を塗り、型に合わせてパイシートを貼り付ける。
3小鍋に砂糖と水を入れて火にかけ、煮とかしてさましておく。
4ボウルに卵を割りほぐし、スキムミルク、3のシロップ、練乳を加えてよく混ぜる。
54を濾し器で濾す。2の型の8分目くらいまで流し入れる。
6170℃のオーブンで18分焼く。

ワンポイントアドバイス

スキムミルク&水を、牛乳に置き換えても大丈夫です。

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