オーブントースターで本格的 シンプル 焼きプリン

Recipe time調理時間 20 分Recipe difficulty初級Recipe levelお手軽
加熱時間たった10分で作れます。

材料(2人分)

プリン型2個
1個
バター少々
A
牛乳75ml
グラニュー糖10g
B
バニラオイル適量
生クリーム大さじ1

作り方

1.小鍋の内側をサッと濡らし、Aを入れて沸騰直前まで温める。
2.お鍋の縁がフツフツとしてきたら、火を止めてグラニュー糖をしっかりと溶かす。
3.ボウルに卵を溶きほぐし、2を少しずつ注ぐ。
4.Bを加えて、泡立てないように静かに混ぜ、そのまま10分休ませる。
5.室温にしておいたバターをペーパータオルを使ってプリン型に塗り込む。
6.プリン型に4を注ぎ、バットにペーパータオルを敷いてプリン型を置き、熱湯を注ぐ。
7.オーブントースターに6を入れて、約8分~10分焼く。
8.途中で焦げそうになったらアルミホイルをかぶせる。
9.焼き色がつけば、焼き上がり。粗熱をとって冷蔵庫で冷やす。
Recipe advice

ワンポイントアドバイス

コーヒーを加えたり、チョコソースを加えたり、アレンジも楽しめます。