[PR] ブルーベリーヨーグルトケーキ

ホットケーキミックスとヨーグルトで作る簡単ケーキです。
調理時間 70分

材料(6人分)

森のたまご
2個
プレーンヨーグルト
400g
ホットケーキミックス
100g
砂糖
70g
ブルーベリー
100g
クルミ
50g
サラダ油
大さじ3

作り方

1くるみは粗く砕く。
2ボウルに森のたまごを割りほぐし、ブルーベリーとくるみ以外の材料を全て入れて混ぜ合わせる。
3オーブン用シートを敷いた深めのバットに流し入れる。
4ブルーベリーとくるみを散らし、180℃に予熱したオーブンで60分程焼く。

ワンポイントアドバイス

ブルーベリーは冷凍のものでも大丈夫です。焼いている途中で焦げそうになったら、アルミホイルを被せてください。

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