ホットケーキミックスで作る お手軽チョコチップスコーン

ホットケーキミックスで作れるスコーン♪ 今日のおやつにいかが?
調理時間 25分

材料(3人分)

ホットケーキミックス
150g
牛乳
40ml
チョコレート
25g
サラダ油
大さじ1 1/2

作り方

1ホットケーキミックスをふるいにかける。
2サラダ油を入れてゴムベラで切るように混ぜ、パラパラな状態にする。
3牛乳を入れて、軽く混ぜる。
4荒く砕いたチョコを(3)に混ぜる。
5(4)を両手でにぎるようにしてまとめる。
6オーブンを180度で予熱しておく。
7厚さ1cmに伸ばした生地を一口大にカットする。
8同じ大きさのものを偶数個作って重ねる。
9オーブンを170度に下げ約15分焼く。

ワンポイントアドバイス

焦げるのが心配な場合は、アルミホイルを敷いてください。

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