丸めて焼くだけ簡単スイーツザクザクやみつきクッキー

ボリボリ食べたい歯ごたえ系ハードスイーツ☆HMとマシュマロを使って超簡単であま〜いクッキーを焼こう♪
調理時間 30分冷ます時間は含みません

材料(4人分)

ホットケーキミックス
200g
マシュマロ
40g
チョコフレーク
40g
レーズン
30g
クルミ
50g
A
サラダ油
40g
牛乳
30g

作り方

1オーブンを170℃に予熱する。
2クルミは小さく刻み、マシュマロは小さく切る。
3A以外の材料を順にビニール袋へ入れ、粉をまぶすように袋を振る。
4(3)にAを入れ、なじむよう袋の上からしっかり揉む。
5(4)を500円玉サイズに丸め、170℃のオーブンで18分焼く。
6(5)をシートごと天板から外し、マシュマロが固まるまで冷まして完成。

ワンポイントアドバイス

生地を丸める時、マシュマロは中に入れ込むと綺麗な焼き上がりになります。

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