目が回る美味しさ!? うずまき豆腐チュロス

Name: 目が回る美味しさ!? うずまき豆腐チュロス
Cook time: 15 min
Cuisine: お菓子
Ingredients: 200g; 200g; 10g; 2個; 大さじ2; 小さじ2; お好み; お好み

くるくる作って楽しい♪ 豆腐で作ったチュロスで3時のおやつに！

調理時間 15分

材料(2人分)

ホットケーキミックス

200g

絹ごし豆腐

200g

アーモンドスライス

10g

卵黄

2個

はちみつ

大さじ2

サラダ油

小さじ2

シナモン

お好み

グラニュー糖

お好み

1	豆腐をホイッパーでなめらかにほぐす。卵黄を加えて混ぜ合わせる。
2	(1)にホットケーキミックスを振るいながら加える。
3	(2)にアーモンドスライス、はちみつ、サラダ油を加えて混ぜ合わせる。
4	星型の口金を付けた絞袋に(3)を入れる。
5	10cm×10cmに切ったオーブンシートにうずまき状にしぼりだす。
6	170度に熱した油にオーブンシートが上にくるように逆さに入れる。
7	こんがり色づいたら(2～3分)裏返す。
8	両面揚げ色がついたら取り出し、柔らかいので、うずまきの形を整える。
9	熱いうちにビニール袋にシナモンシュガーを入れて、その中に入れてふる。