パーティーにおすすめ♪ブルーベリーinしっとりチョコマフィン

卵バターを使わないのにしっとり本格派! プレゼントにもおすすめなマフィンはいかが?
調理時間 40分

材料(2人分)

冷凍ブルベリー
50g
チョコレート
20g
A
牛乳
大さじ6
サラダ油
大さじ2
メイプルシロップ
大さじ1
砂糖
大さじ1
B
薄力粉
100g
ベーキングパウダー
小さじ1

作り方

1ボウルにAを入れ、泡だて器で混ぜあわせる。
2(1)にふるったBを加え、粉っぽさが残る程度軽く混ぜる。
3(2)にブルーベリーと刻んだ板チョコを加え混ぜる。
4型に入れ、180℃のオーブンで25〜30分焼く。
5焼きあがったら型から出し、冷ます。

ワンポイントアドバイス

板チョコはなるべく細かく刻みましょう。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    塩昆布のうま味がきいたパスタ キャベツとツナと塩昆布パスタパスタ、塩昆布、キャベツ、ツナ缶、バター、醤油、塩、葱(小葱)
  2. 2

    豚肉が食欲をそそる! 簡単! 大根と豚肉のうま煮大根、豚肉(バラ肉)、玉ねぎ、長ねぎ、麺つゆ、水、鶏がらスープの素
  3. 3

    ビールにぴったりなおつまみ 長芋のガーリックバター醤油炒め長いも、ベーコン、にんにく、バター、オリーブオイル、醤油、レモン(果汁...
  4. 4

    豆腐たっぷりヘルシーメニュー とろとろ 和風あんかけ豆腐バーグ木綿豆腐、鶏肉(挽き肉)、玉ねぎ、しめじ、小ねぎ、ひじき(戻し)、片栗...
  5. 5

    サッとできるボリュームたっぷり! 簡単 揚げない豚小間団子の酢豚豚肉(細切れ)、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、セロリ、片栗粉、サラダ油、...
  6. 6

    レンジで レタスと豚バラの中華蒸しレタス、豚肉(バラ薄切り)、メンマ、長ねぎ、しょうが、ポン酢しょうゆ、...