1 | ナッツを粗く砕く。 |
2 | Aをボウルに入れ泡立て器で混ぜてダマを無くす。 |
3 | 卵と牛乳を加えて全体がポロポロになるまで混ぜる。 |
4 | 生地に砕いたナッツとドライフルーツを混ぜてまとめる。 |
5 | 生地を30分寝かせる。 |
6 | クッキングシートの上に20cm角くらいになるように伸ばす。 |
7 | 広げた生地を少しずらして半分に折りたたむ。 |
8 | 200℃に予熱したオーブンで20分程度焼く。 |
9 | 焼きあがった生地にたっぷり溶かしバターを塗る。 |
10 | 少しバターが染み込んだら、粉糖をかける。 |
できたてよりも日にちが経って熟成したほうがおいしいくいただけます。