ホットケーキミックスで簡単スイーツレシピ カリッ! バナナのハニードーナツ

絹豆腐を使うことでもっちりして腹持ちが良くなる!
調理時間 20分

材料(2人分)

バナナ
1本
絹ごし豆腐
100g
粉糖
少々
はちみつ
適量
サラダ油
適量
A
ホットケーキミックス
250g
1個
はちみつ
大さじ1

作り方

1ボウルにバナナを入れフォークで粗く潰す。
21にAと絹豆腐を入れ、粉っぽさがなくなるまで泡立て器で混ぜ合わせる。
3フライパンに底から5cm以上の高さになるようサラダ油を注ぎ160℃に温める。
4サラダ油が温まったらスプーンで2を入れ揚げていく。
5全体に焼き色がついたら取り出す。
6お皿に盛り付け、粉糖とはちみつをかけて完成。

ワンポイントアドバイス

ドーナツの生地は粉っぽさが残らないようにするのがポイントです。

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