ホットケーキミックスで簡単レシピ しっとり ラム酒入りバナナマフィン
本格スイーツもHMを使えば簡単に美味しく作れます！
調理時間 40分材料(2人分)
ホットケーキミックス
200g
バナナ
1本
アーモンド
20g
卵
1個
白ごま
大さじ1
シナモン
適量
牛乳
100ml
ラム酒
大さじ1
作り方
| 1 | バナナは輪切りにする。アーモンドは刻む。 |
| 2 | 卵を溶きボウルに入れ、バナナを半分加え、ホイッパーで潰す。 |
| 3 | 2に牛乳とラム酒を加え混ぜる。 |
| 4 | ホットケーキミックス、白ごまを加えて混ぜ合わせたら、カップの7分目まで注ぐ。 |
| 5 | 4を180℃のオーブンで5分焼く。 |
| 6 | オーブンから一度取り出し、上にアーモンドとバナナをトッピングする。 |
| 7 | 再び180℃のオーブンで20分焼く。 |
| 8 | オーブンから取り出し、シナモンパウダーをかけたら完成。 |
ワンポイントアドバイス
ラム酒はお好みで量を調節しましょう、ブランデーでもおいしいです
