りんごの味とチーズが相性抜群! パリパリ! 濃厚チーズアップルパイ

まろやかなクリームとりんごの酸味がよく合います。
調理時間 30分

材料(4人分)

パイシート
2枚
リンゴ
1/2個
グラニュー糖
小さじ1 1/2
卵黄
1個分
ミント
4枚
A
クリームチーズ
70g
グラニュー糖
大さじ1

作り方

1冷凍パイシートを、半分に切る。
2りんごの芯を取り除き、皮ごと薄切りにする。
3Aをよく混ぜ合わせる。
41の中央に3、2をのせ、グラニュー糖をまぶしたら、周りの生地に溶いた卵黄を塗る。
5210℃に予熱したオーブンで15分焼く。
6こんがり焼き色がついたらミントを飾り付けて完成。

ワンポイントアドバイス

オーブンでの加熱時間は、様子を見ながら調節してください。

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