りんごの味とチーズが相性抜群！ パリパリ！ 濃厚チーズアップルパイ
まろやかなクリームとりんごの酸味がよく合います。
調理時間 30分材料(4人分)
パイシート
2枚
リンゴ
1/2個
グラニュー糖
小さじ1 1/2
卵黄
1個分
ミント
4枚
A
クリームチーズ
70g
グラニュー糖
大さじ1
作り方
| 1 | 冷凍パイシートを、半分に切る。 |
| 2 | りんごの芯を取り除き、皮ごと薄切りにする。 |
| 3 | Aをよく混ぜ合わせる。 |
| 4 | 1の中央に3、2をのせ、グラニュー糖をまぶしたら、周りの生地に溶いた卵黄を塗る。 |
| 5 | 210℃に予熱したオーブンで15分焼く。 |
| 6 | こんがり焼き色がついたらミントを飾り付けて完成。 |
ワンポイントアドバイス
オーブンでの加熱時間は、様子を見ながら調節してください。
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