さっぱりとした味わい♪ アップルベイクドチーズケーキ

優雅なカフェタイムを♪ コーヒーと一緒にアップルベイクドチーズケーキはいかが?
調理時間 50分冷やす時間は含みません

材料(4人分)

ビスケット
8枚
リンゴ
1/2個
1/2個
クリームチーズ
200g
ヨーグルト(プレーン)
200g
ピーナッツ
70g
2個
砂糖
大さじ5
薄力粉
大さじ4
レモン(果汁)
少々
A
500ml
1つまみ

作り方

1ビスケットを袋に入れて砕き。
2リンゴ、梨をくし切りにしてAにつける。
3オーブンを180度に余熱。
4クリームチーズをレンジで2分加熱し、泡たて器で柔らかくなるまで混ぜる。
5(4)に卵・砂糖・ヨーグルトを加え混ぜ、薄力粉・レモン(果汁)を入れて混る。
6(1)を型に押し固める。その上に(5)を流し込む。
7(6)にリンゴと梨を交互に寝かせるように重ね置く。
8リンゴと梨の上にピーナッツを敷く。
9オーブン180度で35分焼きあげる。
10粗熱を取り、冷蔵庫で1時間冷やす。

ワンポイントアドバイス

コツもいらないくらい簡単!!

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