たっぷりバナナカスタードが美味しい♡ とろける バナナのチョコカスタードパイ

たっぷりバナナが入った可愛いパイ♡焼きたてはとろけるチョコも味わえます♪
調理時間 20分

材料(4人分)

パイシート
2枚
バナナ
2本
チョコレート
8片
溶き卵
大さじ1
チョコレートソース
適量
A
1個
薄力粉
15g
砂糖
40g
牛乳
200ml

作り方

1ボウルにAの材料を加えてしっかり混ぜる。
21にラップをし、600Wのレンジで2分半加熱したら、よく混ぜる。
3再度ラップをし、600Wのレンジで2分半加熱し、よく混ぜたら粗熱をとる。
41本のバナナをフォークでよく潰す。もう1本は斜め切りにしておく。
53によく潰したバナナを加えてよく混ぜる。
6冷凍パイシートを4等分にし、5と斜め切りにしたバナナと板チョコをのせる。
7上から冷凍パイシートを被せて周りをフォークで抑え、溶き卵を刷毛で塗る。
8180℃のオーブンで20分焼く。全体がきつね色になったら取り出す。
9お皿に盛り付けて、チョコレートソースをかけて完成。

ワンポイントアドバイス

カスタードは一気に加熱しすぎると食感が悪くなるので、少しずつ加熱し適宜撹拌してください。

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