たっぷりバナナカスタードが美味しい♡ とろける バナナのチョコカスタードパイ
たっぷりバナナが入った可愛いパイ♡焼きたてはとろけるチョコも味わえます♪
調理時間 20分材料(4人分)
パイシート
2枚
バナナ
2本
チョコレート
8片
溶き卵
大さじ1
チョコレートソース
適量
A
卵
1個
薄力粉
15g
砂糖
40g
牛乳
200ml
作り方
| 1 | ボウルにAの材料を加えてしっかり混ぜる。 |
| 2 | 1にラップをし、600Wのレンジで2分半加熱したら、よく混ぜる。 |
| 3 | 再度ラップをし、600Wのレンジで2分半加熱し、よく混ぜたら粗熱をとる。 |
| 4 | 1本のバナナをフォークでよく潰す。もう1本は斜め切りにしておく。 |
| 5 | 3によく潰したバナナを加えてよく混ぜる。 |
| 6 | 冷凍パイシートを4等分にし、5と斜め切りにしたバナナと板チョコをのせる。 |
| 7 | 上から冷凍パイシートを被せて周りをフォークで抑え、溶き卵を刷毛で塗る。 |
| 8 | 180℃のオーブンで20分焼く。全体がきつね色になったら取り出す。 |
| 9 | お皿に盛り付けて、チョコレートソースをかけて完成。 |
ワンポイントアドバイス
カスタードは一気に加熱しすぎると食感が悪くなるので、少しずつ加熱し適宜撹拌してください。
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