お子さんのおやつにピッタリ♪ 絶品 おさつのハニーしょうゆチップス

さつまいもの素朴な甘みに、つい手が伸びる一品です。
調理時間 30分

材料(2人分)

さつまいも
250g
黒ごま
適量
揚げ油
適量
A
はちみつ
大さじ2
大さじ1
醤油
小さじ1

作り方

1さつまいものヘタを切り落とし、スライサーで薄くスライスする。
210分水(分量外)にさらし、水気を切る。
3170℃に熱した揚げ油に入れ、カリッとするまで揚げて油を切る。
4別のフライパンにAを入れ中火にかける。
5ひと煮立ちしたら3を入れて、全体に絡ませる。
6器に盛り、黒ごまを散らして完成。

ワンポイントアドバイス

お好みで塩やシナモンパウダーで味付けしてもおいしくいただけます。

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