クリームチーズが決め手! とろ~り バナナ春巻きのアイス添え

アツアツの春巻きとバニラアイスの幸せな組み合わせ♡
調理時間 20分

材料(3人分)

バナナ
1本
クリームチーズ
40g
春巻きの皮
3枚
粉糖
適量
ミント
適量
アイスクリーム(バニラ)
適量
シナモン
小さじ1/4
水溶き薄力粉
小さじ1
有塩バター
20g

作り方

1バナナの皮を剥き、ちぎりながらボウルに入れる。
21にクリームチーズ、シナモンパウダーを加えフォークでペースト状になるように潰す。
32を3等分にし、春巻きの皮の上に乗せて包む。
4巻き終わりに水溶き薄力粉をつけてとめる。
5フライパンに有塩バターを入れて中火で熱し、溶けたら巻き終わりを下にして並べる。
6ひっくり返しながら全面がパリッと焼き色がつくまで焼く。
7仕上げの粉糖をかけ、ミントを飾りバニラアイスを添えて出来上がり。

ワンポイントアドバイス

薄力粉:水=1:2で巻き終わりをとめる糊がつくれます。

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