1 | オスミックトマトはへたを取って半分に切る。 |
2 | 耐熱容器に1を入れ、Aを加えて混ぜる。 |
3 | ラップはせずに電子レンジ500Wで1分半加熱する。 |
4 | 一度取り出し軽く混ぜる。 |
5 | さらに電子レンジで500Wで1分加熱する。取り出して混ぜ、粗熱を取る。 |
6 | 耐熱ボウルにチョコレートを割り入れ、バターを加え、電子レンジで500Wで1分加熱する。 |
7 | 溶いた卵と砂糖を加えて混ぜたら、ふるった薄力粉を加えてしっかりと混ぜる。 |
8 | カップに生地を半量流し入れ、5を入れて、また生地を入れる。 |
9 | 200℃に予熱したオーブンで20分焼く。 |
10 | 中心のジャムから少し外れたところに竹串を底までさし、生地がついてこなければ焼き上がり。 |
11 | 粗熱がとれたら型から外し、粉糖を振る。 |
焼いている途中に生地が色づいてきたら、アルミホイルを被せてください。