1 | チョコレート、バターは細かく刻む。 |
2 | 耐熱ボウルに1を入れ、ラップをせずに600Wの電子レンジで1分30秒程加熱し、混ぜる。 |
3 | 全体が溶けたら卵、牛乳を加えて混ぜ、さらにホットケーキミックスを加えて混ぜる。 |
4 | 予熱したKING無水鍋®20の全体にサラダ油(分量外)を薄く塗り、オーブン用シートを敷いて3を流し入れる。 |
5 | フタをして、ごく弱火で35分程焼く。鍋からスポンジケーキを取り出して粗熱をとる。 |
6 | KING無水鍋®20にスライスしたりんご、砂糖、レモン汁を入れて中火弱で煮る。 |
7 | 柔らかくなったら火からおろし、4枚ずつ重ね、端からくるくると巻きバラを作る。 |
8 | セルクルなどを使って、5のスポンジケーキの真ん中をくり抜く。 |
9 | チョコホイップクリームとアラザン、7のアップルローズでデコレーションする。 |
りんごは薄くカットすると、バラの形をつくりやすくなります。