[PR] アップルローズのリースケーキ

無水鍋で焼いたリース型のチョコレートケーキです。
調理時間 60分

材料(4人分)

ビターチョコレート
250g
無塩バター
100g
2個
牛乳
100g
ホットケーキミックス
100g
リンゴ
1個
砂糖
大さじ1
レモン(果汁)
大さじ1
チョコホイップクリーム
適量
アラザン
適量

作り方

1チョコレート、バターは細かく刻む。
2耐熱ボウルに1を入れ、ラップをせずに600Wの電子レンジで1分30秒程加熱し、混ぜる。
3全体が溶けたら卵、牛乳を加えて混ぜ、さらにホットケーキミックスを加えて混ぜる。
4予熱したKING無水鍋®20の全体にサラダ油(分量外)を薄く塗り、オーブン用シートを敷いて3を流し入れる。
5フタをして、ごく弱火で35分程焼く。鍋からスポンジケーキを取り出して粗熱をとる。
6KING無水鍋®20にスライスしたりんご、砂糖、レモン汁を入れて中火弱で煮る。
7柔らかくなったら火からおろし、4枚ずつ重ね、端からくるくると巻きバラを作る。
8セルクルなどを使って、5のスポンジケーキの真ん中をくり抜く。
9チョコホイップクリームとアラザン、7のアップルローズでデコレーションする。

ワンポイントアドバイス

りんごは薄くカットすると、バラの形をつくりやすくなります。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    豚肉が食欲をそそる! 簡単! 大根と豚肉のうま煮大根、豚肉(バラ肉)、玉ねぎ、長ねぎ、麺つゆ、水、鶏がらスープの素
  2. 2

    ビールにぴったりなおつまみ 長芋のガーリックバター醤油炒め長いも、ベーコン、にんにく、バター、オリーブオイル、醤油、レモン(果汁...
  3. 3

    豆腐たっぷりヘルシーメニュー とろとろ 和風あんかけ豆腐バーグ木綿豆腐、鶏肉(挽き肉)、玉ねぎ、しめじ、小ねぎ、ひじき(戻し)、片栗...
  4. 4

    スパイシー サバ缶のトマトカレー煮サバ水煮缶、玉ねぎ、ズッキーニ、トマト水煮、ドライパセリ、サラダ油、カ...
  5. 5

    簡単にできるカフェごはん オムライスビーフシチューソース玉ねぎ、しめじ、ご飯、サラダ油、生クリーム、パセリ(ドライ)、牛肉(小...
  6. 6

    家族皆が好きな味、和食が食べたい時に 定番に 基本の肉豆腐牛肉(切り落とし)、木綿豆腐、長ねぎ、水、料理酒、砂糖(きび砂糖)、醤油