水切りヨーグルトで濃厚食感焼き ヨーグルトのデザート
手軽に作れるデザートです。
調理時間 45分冷やす時間は含みません材料(2人分)
ヨーグルト
400g
桃(缶詰)
1個
レーズン
少々
シナモン
少々
バニラエッセンス
小さじ1
砂糖
小さじ1
塩
少々
作り方
| 1 | 耐熱容器にヨーグルト、塩を入れ、スプーンで混ぜる。 |
| 2 | ラップなしで600wレンジ1分30秒~2分加熱する。 |
| 3 | ザルにキッチンペーパーを敷いて受け皿をしてヨーグルトを入れる。 |
| 4 | 桃半分を一口大に切り、もう半分を薄くスライスする。 |
| 5 | ボウルに4の一口大に切った桃、水切りしたヨーグルト、砂糖とバニラエッセンスを入れる。 |
| 6 | ハンドミキサーで滑らかになるまでに撹拌する。 |
| 7 | レーズンを加え、ヘラなどで混ぜ合わせる。 |
| 8 | 耐熱容器に入れ、トッピングにスライスした桃を入れる。 |
| 9 | 170°Cに温めたオーブンで30分焼く。 |
| 10 | 冷蔵庫で30分冷やしてからシナモンパウダーをかけて完成。 |
ワンポイントアドバイス
ヨーグルトの水分をしっかり切るのがポイントです。
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