1 | バナナを食べやすい大きさにカットする。 |
2 | 耐熱ボウルにAを入れて混ぜ、薄力粉をふるいながら入れて混ぜ合わせる。 |
3 | 牛乳を少しずつ加えながらさらによく混ぜ合わせる。 |
4 | 3に軽くラップをかけ、600Wのレンジで1分加熱し、取り出したらよく混ぜる。 |
5 | 4をもう一度600Wのレンジで1分加熱し、混ぜ、最後にバニラエッセンスを加える。 |
6 | アーモンドは細かく砕く。 |
7 | 餃子の皮に5と1を入れ、皮の端に水(分量外)をつけて包む。 |
8 | 7に卵黄を塗り、180℃のオーブンで18分ほど焼く。 |
9 | お皿に盛り付けて完成。お好みでチョコソースとアーモンドとご一緒に。 |
バナナにココアを振りかけて、カカオの味付けにしても。