餃子の皮がデザートに変身 濃厚! とろ〜りバナナのひとくちパイ

餃子の皮のカリカリパイと、バナナベースのとろりとした具のコントラストが互いを引き立てる!
調理時間 10分

材料(2人分)

餃子の皮
16枚
バナナ
2本
ピーナッツバター
大さじ4
ピーナッツ
20粒
1個
粉糖
少々

作り方

1バナナの皮をむき、ボウルに入れてフォークの背で潰す。
21にピーナッツバターを入れて混ぜる。
3ピーナッツを刻んでおく。
4餃子の皮の周りに水(分量外)をぬり、2,3をのせ、皮をもう1枚のせる。
5餃子の皮の縁を軽く押さえてとじる。
6溶き卵を作る。
75の上に6を塗り、トースターで15分程こんがり焼いて粉糖を振りかけて完成。

ワンポイントアドバイス

ピーナッツは有塩のバターピーナッツを使ってもOK。

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