材料これだけ!簡単スイーツ! お手軽 パンプキンムース

身近な簡単材料だけで作れてお菓子初心者さんにも挑戦しやすいですよ!
調理時間 50分

材料(4人分)

ココット型
4個
かぼちゃ
300g
生クリーム
200ml
砂糖
大さじ4
A
ゼラチン(粉)
10g
大さじ4

作り方

1Aの水を80度に温め、粉ゼラチンを加えてよく混ぜふやかしておく。
2かぼちゃの種とワタを取って300g量り、一口大に切る。
32のかぼちゃを耐熱皿に入れラップをかけ、レンジ(600W)で5分ほど加熱する。
4かぼちゃが熱いうちに皮をむいてつぶし、粗目のザルで裏ごしてボウルに入れる。
54のボウルに生クリームと砂糖を入れ、泡だて器でよく混ぜる。
6さらに1を加え混ぜたら、型に流し込んでスプーンで表面をととのえる。
7冷蔵庫で20分ほど冷やし固める。

ワンポイントアドバイス

フードプロセッサーやミキサーがあれば活用してください。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    見た目もきれいなエビメニュー エビマヨエビ(ブラックタイガー)、片栗粉、サラダ油、レタス、塩、溶き卵、片栗粉...
  2. 2

    トマトソースがぴったり! ほうれん草とチーズの鶏ももはさみパン粉焼き鶏肉(もも)、ほうれん草、玉ねぎ、にんにく、トマト(水煮)、チーズ(ス...
  3. 3

    ポン酢でサッパリ! シャキシャキ水菜の豚バラ巻き豚肉(バラ肉)、水菜、塩こしょう、片栗粉、バター、料理酒、ポン酢、白ご...
  4. 4

    美味! 豚肉とアスパラの中華炒め豚肉(ロース薄切り)、グリーンアスパラガス、まいたけ、ごま油、料理酒、...
  5. 5

    キャベツと厚揚げの梅みそそぼろキャベツ、厚揚げ、合い挽き肉、にんにく、梅干し、醤油、みそ、みりん、料...
  6. 6

    たっぷり ふんわり卵と豚肉丼ご飯、卵、豚肉(肩ロース薄切り)、きくらげ乾燥、長ねぎ、にんにく、しょ...