丸ごとミニトマト入り ミニトマトのとろりんゼリー

ミニトマトの食感も楽しいです。
調理時間 10分冷やす時間は含みません

材料(2人分)

ミニトマト
1/2パック
バジルの葉
適量
A
大さじ1
ゼラチン(粉)
小さじ1
B
はちみつ
大さじ1 1/2
1/2カップ
レモン(しぼり汁)
大さじ1

作り方

1Aの粉ゼラチンは分量の水にふり入れて、ふやかしておく。
2ミニトマトはヘタを除いて浅く切り込みを入れる。
3熱湯に入れ、皮が少しはじけたら水にとって皮をむく。
4鍋にBを入れて火にかけ、煮立ったら火を止めて3を加えて混ぜ溶かす。
5鍋の底を氷水にあてて20分冷ます。
6軽くとろみがついたら2を加えて器に入れ冷蔵庫で30分冷やし固める。
7バジルを添える。

ワンポイントアドバイス

ミニトマトを丸ごと入れることで満足感も出ます。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    お惣菜の定番中の定番!安定の美味しさ 家庭の味 鶏肉と根菜のいり煮鶏肉(もも)、こんにゃく、里芋、蓮根、ごぼう、にんじん、しいたけ、絹さ...
  2. 2

    手作りソースで美味しさ倍増 マスタードソースde鮭のムニエル鮭、玉ねぎ、ミニトマト、塩、胡椒、薄力粉、エクストラバージンオリーブオ...
  3. 3

    ひじきと切り干し大根のツナサラダ切り干し大根、芽ひじき乾燥、ツナ缶、小ねぎ、酢、醤油
  4. 4

    電子レンジで簡単!ごまダレがコク旨! ピリ辛 なすとオクラのレンジ...なす、オクラ、白練りごま、醤油、砂糖、酢、豆板醤、すりごま(白)
  5. 5

    染みる ズッキーニと油揚げのみそ汁ズッキーニ、みょうが、油揚げ、和風だし、みそ