野菜も補えるヘルシーゼリー にんじんオレンジゼリー

にんじんの甘さ引き立つオレンジゼリー
調理時間 15分冷やす時間は含みません

材料(2人分)

にんじん
100g
オレンジジュース
1/2カップ
ゼラチン(粉)
4g
砂糖
大さじ1/2
大さじ1/2

作り方

1にんじんは皮をむき、ラップに包む。
2電子レンジ(600W)で3分30秒加熱しすりおろす。
3粉ゼラチンは分量の水にふり入れて、ふやかしておく。
4耐熱ボウルにオレンジジュース、砂糖を入れ、ラップをする。
5電子レンジ(600W)で2分30秒加熱し、2のにんじんと3を加え混ぜ溶かす。
65のボウルを氷水で冷やし、とろみがついたら容器に入れる。
7冷蔵庫で30分ほど冷やし固める。

ワンポイントアドバイス

にんじんを加熱することで甘みを引き出します。

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