ゼラチンで固めるお手軽スイーツ 濃厚! 冷やして簡単かぼちゃプリン

美味しくって、かぼちゃの大量消費にもお役立ちです!
調理時間 210分

材料(5人分)

かぼちゃ
1/4個
砂糖
60g
A
牛乳
200ml
生クリーム
200ml
シナモン
少々
B
ゼラチン(粉)
5g
50ml

作り方

1150mlのカップ5個分
2かぼちゃは種とワタを除いて一口大に切り、皮を切り落とす。
3耐熱皿に入れラップをかけ、レンジ(600W)で7分ほど加熱し、裏ごしする。
4ボウルに2と砂糖を入れよく混ぜ、、次にAの材料も加えてさらに混ぜる。
5Bをよく混ぜ合わせてゼラチンをふやかし、鍋で温めた3に加えて混ぜる。
6型に流し入れ、冷蔵庫で3時間冷やし固める。

ワンポイントアドバイス

型に流し入れるときにさらに裏ごせば、よりなめらかになります。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    豚肉が食欲をそそる! 簡単! 大根と豚肉のうま煮大根、豚肉(バラ肉)、玉ねぎ、長ねぎ、麺つゆ、水、鶏がらスープの素
  2. 2

    ビールにぴったりなおつまみ 長芋のガーリックバター醤油炒め長いも、ベーコン、にんにく、バター、オリーブオイル、醤油、レモン(果汁...
  3. 3

    豆腐たっぷりヘルシーメニュー とろとろ 和風あんかけ豆腐バーグ木綿豆腐、鶏肉(挽き肉)、玉ねぎ、しめじ、小ねぎ、ひじき(戻し)、片栗...
  4. 4

    スパイシー サバ缶のトマトカレー煮サバ水煮缶、玉ねぎ、ズッキーニ、トマト水煮、ドライパセリ、サラダ油、カ...
  5. 5

    サッとできるボリュームたっぷり! 簡単 揚げない豚小間団子の酢豚豚肉(細切れ)、にんじん、ピーマン、玉ねぎ、セロリ、片栗粉、サラダ油、...
  6. 6

    家族皆が好きな味、和食が食べたい時に 定番に 基本の肉豆腐牛肉(切り落とし)、木綿豆腐、長ねぎ、水、料理酒、砂糖(きび砂糖)、醤油