ゼラチンで固めるお手軽スイーツ 濃厚! 冷やして簡単かぼちゃプリン

美味しくって、かぼちゃの大量消費にもお役立ちです!
調理時間 210分

材料(5人分)

かぼちゃ
1/4個
砂糖
60g
A
牛乳
200ml
生クリーム
200ml
シナモン
少々
B
ゼラチン(粉)
5g
50ml

作り方

1150mlのカップ5個分
2かぼちゃは種とワタを除いて一口大に切り、皮を切り落とす。
3耐熱皿に入れラップをかけ、レンジ(600W)で7分ほど加熱し、裏ごしする。
4ボウルに2と砂糖を入れよく混ぜ、、次にAの材料も加えてさらに混ぜる。
5Bをよく混ぜ合わせてゼラチンをふやかし、鍋で温めた3に加えて混ぜる。
6型に流し入れ、冷蔵庫で3時間冷やし固める。

ワンポイントアドバイス

型に流し入れるときにさらに裏ごせば、よりなめらかになります。

レシピランキング昨日人気のあったレシピランキング

  1. 1

    絶品 キャベツとじゃこのサラダキャベツ、かいわれ大根 、ちりめんじゃこ、焼き海苔、ごま油、酢、醤油
  2. 2

    ご飯がどんどんすすむピリ辛レシピ ピリッと なすと挽肉の甘辛味噌炒めなす、豚肉(挽き肉)、サラダ油、水溶き片栗粉、ごま油、味噌、みりん、砂...
  3. 3

    [PR] 鶏肉とじゃがいものレモングリル鶏肉(もも肉)、じゃがいも、レモン、にんにく、塩、胡椒、オリーブオイル...
  4. 4

    牡蠣のガーリックバターソテー牡蠣、ピーマン、赤ピーマン、バゲット、薄力粉、オリーブオイル、ワイン、...
  5. 5

    簡単♪ ズッキーニーの中華風漬物ズッキーニ、にんにく、しょうが、輪切り赤唐辛子、塩、ごま油、麺つゆ、酢...
  6. 6

    もやしとピーマンのツナサラダもやし、ピーマン、ツナ缶、塩、胡椒、料理酒、みりん、酢、醤油、ごま油