しゅわしゅわ弾ける口どけが楽しいゼリーぶどうのクラッシュゼリー

Name: しゅわしゅわ弾ける口どけが楽しいゼリー ぶどうのクラッシュゼリー
Cook time: 15 min
Cuisine: ゼリー
Ingredients: 6粒; 2.5g; 大さじ2; 200ml; 小さじ1/2; 大さじ1; 25ml

パーティーにもばっちりです

調理時間 15分冷やす時間は含みません。

材料(2人分)

ブドウ

6粒

ゼラチン(粉)

2.5g

グラニュー糖

大さじ2

サイダー

200ml

レモン(果汁)

小さじ1/2

水

大さじ1

水

25ml

1	小さな器に水Aを入れ、粉ゼラチンをふり入れる。そのまま3分程おいてふやかす。
2	小さめの鍋に水Bとグラニュー糖を入れて中火にかけ、グラニュー糖を溶かす。
3	火から下ろし、ふやかしたゼラチンを加えて溶かし、ボウルに移す。
4	3にサイダー半量とレモン汁を加え、氷水を入れた別のボウルの上に重ねる。
5	ゴムベラでゆっくり混ぜながら、とろみがつくまで冷ます。
6	5を冷蔵庫に2時間以上おいて冷やし固める。取り出してフォークでかき混ぜてくずす。
7	ぶどうの皮をむいて、適当な大きさに切る。
8	2つのグラスに6を半量を等分に入れ、皮をむいたぶどうをのせる。
9	残りのゼリーをぶどうの上にのせ、残りのサイダーも等分に注ぐ。